Maki sushi oh: generación perdida
martes, 22 de noviembre de 2011
Ahí están, un poco torcidos pero formando un conjunto perfecto, alrededor de los bordes del plato. La cocina tiene restos de arroz por todas partes. El aire golpea la pituitaria con un olor avinagrado, producto de cocer el líquido-salsa (que es vinagre caliente) para tan exquisito manjar.
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Ahí están, también, los restos de alga nori, algunos trozos que siguen verdes y secos, otros mojados y de color casi negro que han sobrado al hacer los rollos de maki sushi. Nunca pensaste que las bolsas de alga nori tuvieran utilidad, ese producto que siempre has visto colgado en la parte de alimentos naturales de las herboristerías.
Azúcar salada
jueves, 17 de noviembre de 2011Javier Ramos |
Hecha de azúcar de sal.
Echa tierra en las costillas
rebozadas en arena.
De esta playa, nada importa,
el aire cálido entre tus dientes, puede,
que una palabra acertada
puede
que la nube que pasa
o el humo del té
o saber que está todo hecho.
Hecha
de azúcar salada.
Puede que esta tarde no vuelva.
Vuelven otros
que escriben por primera vez.
[Prólogo]
miércoles, 16 de noviembre de 2011De qué sirve pensar, si está todo pensado ya…
De qué sirve escribir historias
si todas están escritas ya…
si todas están escritas ya…
De qué sirve filosofar,
si alguien ya lo hizo antes que tú
y lo colocó en un libro…
De nuevo el cielo protector cae sobre mí,
obligándome a tirar la pala
con la que cavaba mi tumba…
¡Cuántas veces los ángeles
se volvieron a observarme,
tratando de hacer su obra de caridad del día!
De qué sirve llorar,
si estarás muerto para toda la eternidad…
Jodidamente locos
martes, 15 de noviembre de 2011Mi cerebro y yo estamos jodidamente locos, a partes iguales. El cerebro quizás un poco más. Se le ocurren cosas muy extrañas y debido a la velocidad de procesador Intel, antes de desecharlo ya ha inundado todas las zonas y se ha expandido por la columna, los brazos, las piernas...
Cada cierto tiempo es necesario moverse un poco, un cambio de look, un algo. Lo más socorrido que suelen hacer las mujeres es irse a una peluquería.
Pero ahora mismo es uno de los lugares que no me sirven para nada: no quiero más resorcina en mi cabeza (la principal porquería que llevan los tintes de tonalidad rojiza), vuelvo a mi pelo castaño natural y a dejármelo largo como antiguamente. Así que no sé qué cambio de imagen puede hacerse sin tocar nada.
Cada cierto tiempo es necesario moverse un poco, un cambio de look, un algo. Lo más socorrido que suelen hacer las mujeres es irse a una peluquería.
Pero ahora mismo es uno de los lugares que no me sirven para nada: no quiero más resorcina en mi cabeza (la principal porquería que llevan los tintes de tonalidad rojiza), vuelvo a mi pelo castaño natural y a dejármelo largo como antiguamente. Así que no sé qué cambio de imagen puede hacerse sin tocar nada.
Rise to the 11
viernes, 11 de noviembre de 2011
"¿Cuál es el secreto para empezar de repente a escribir, para encontrar una voz? Prueba el whisky. También estar caliente."
Susan Sontag.
Renacida, diarios tempranos 1947-1964
¡Corre, Tintín, corre! (en busca del Ejército Enemigo)
lunes, 7 de noviembre de 2011
Este viernes ha sido el estreno del mes de noviembre, con una mañana muy atareada. Decidí batirme con la ciudad para varias gestiones, además de acercarme en persona a entregar cvs en medios de comunicación.
Tras finalizar quise seguir andando, bajo mi paraguas, lluvia moderada y frío intenso, para otra gestión urgente. Quería visitar una librería en concreto cuyo escaparate al estilo tienda de ropa me hizo gracia. Un negocio familiar de no sé cuántas décadas, pero reformado con una presentación moderna. Al pasar había visto a M. Houellebecq y El Mapa y el territorio dominando todo el escaparate, en una composición geométrica de varias decenas de ejemplares, cartel y hojas secas de otoño.
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